Hamburgerpers - Gevulde Hamburger Press Machine - Hamburgervormer - Rood

translation missing: nl.products.product.sku A122

translation missing: nl.products.product.stocktranslation missing: nl.products.product.in_stock

Hamburgers zijn anno 2017 helemaal hot. En terecht: ook hier is het hamburgervirus aangeslagen. Zeker met het barbecueseizoen hebben we de nodige hamburgers gezien en gegeten. Puur rundvlees, half-om-half of vermengd met kruiden, kaas of wat peper (met een keukenmachine draai je dat zo door elkaar), met verschillende dressings en op bijvoorbeeld een hamburgerbroodje of een briochebroodje: heerlijk! Maar deze nieuwe hamburgerpers gaat een stapje verder. Die zorgt voor de hamburger 2.0. Hoe? Doordat je ‘m zelf kunt vullen!

Met vullen wordt ook echt vullen! Met hamburger aan alle kanten, een vulling naar keuze en smaak aan de binnenkant. Die vulling kan dus echt uit alles bestaan, van een kaas-ui-baconvulling zoals in onze foto’s hieronder, een macaroni-and-cheesevulling of gewoon kaas. Zo lang de vulling niet te nat is moet het goed gaan, zo predikt de handleiding. Hoe gaat het in zijn werk? De Stufz hamburgerpers bestaat uit een bakje met een losse bodem en een scharnierende deksel. In die deksel zit het vernuftige systeem waarmee je de hamburger kunt vullen. Het scharnierende deksel is namelijk een soort houder voor de pers zelf, die je met een handvat stevig kunt aandrukken. De pers bestaat uit twee delen: een ring van ongeveer een halve centimeter, en een binnenste deel. Geen nood, al die onderdelen kun je prima schoonmaken – en hij kan gewoon in de vaatwasser!

Hoe werkt de Stufz pers? Per hamburger heb je ongeveer 150 gram gehakt nodig en een vulling naar keuze. Zorg er voor dat die vulling vast gaar en gebakken is. Wij hadden de bacon vooraf gesneden en gebakken, de ui gefruit en de cheddarkaas in reepjes gescheurd. Doe zo’n 100 gram gehakt in de hamburgerpers, en verdeel het over de bodem. Doe het deksel dicht, en zorg dat je alleen het middelste deel naar onder duwt. Duw zo hard je kunt. Haal hem een paar keer omhoog en duw de pers weer omlaag. Doe het deksel dan open, en je ziet ineens een bakje van gehakt! Daar kan de vulling in. Zorg dat de vulling niet boven de rand van het gehakt komt. Bekleed de deksel nu met het overgebleven gehakt, en doe het deksel weer dicht. Pers het nu nog een paar keer aan. Stevig, maar niet té stevig. Nu kun je de deksel (voorzichtig) opendoen en de hamburger er via de losse bodemplaat uitduwen. Klaar om te bakken en te smullen!
Image
Image